植物油合格率90.9% 不合格主因是过氧化值超标

中国卫生部今天通报了植物油卫生监督抽检情况，结果显示，国内市场植物油抽样合格率为90.9%。

本次对植物油的卫生监督抽检结果显示：过氧化值指标不合格是造成植物油不合格的最主要原因，在抽检发现的52份不合格植物油中有19份样品的过氧化值超标，占不合格样品总数的36.5%；16份样品的浸出油溶剂残留量超标，占不合格样品总数的30.8%；11份样品的酸价指标超标，占不合格样品总数的21.2%。检查中还发现12份植物油的标签不合格，占不合格样品总数的23.1%。

山西忠民集团有限公司、北海粮油工业(天津)有限公司等一批不合格植物油生产企业被曝光。