6月14日，2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛在京举办。中国网记者 张钰摄影

（中国网6月14日北京讯）6月14日下午，由国务院食安办等17个部委主办，经济日报社、中粮集团承办，中国经济网执行承办的2016年全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛在北京举行。中央政治局委员、国务院副总理汪洋宣布2016全国食品安全宣传周正式启动，并做重要讲话。今年的食品安全宣传周正式启动，本届食品安全宣传周的主题为“尚德守法 共治共享食品安全”。

在今天的主场活动中，国务院食安办相关负责人指出，通过举办食品安全宣传周活动，进一步落实习近平总书记提出的用“四个最严”保障食品安全的要求，推动各级食品安全监管部门不断强化监管执法，提高政府信息公开水平，加快完善统一权威的监管体制和制度。引导食品生产经营企业及从业人员开展公德建设，大力宣传遵法守信典型，突出企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制，弘扬尚德守法的行业风气。引导广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

会上，农业部、国家质检总局、国家食药总局发布了最新的食品、农产品、进出口食品抽检监测信息，推动食品安全监管进入全程控制、透明公开的工作常态。企业代表、媒体代表、专家代表、消费者代表分别就各自所在领域发表主题演讲，推动社会进入共治、共享食品安全的新常态。

宣传周期间，14个部委将先后举办“部委主题日”活动，开展食品安全网络知识竞赛、第四届中国国际食品安全与创新技术展览会、全国青少年儿童食品安全守护行动、食品安全从业培训、食品安全系列电视片、数说“食品安全”活动、食品安全媒体训练营、食品安全创意科普视频培训、“新食局”公开课等多项主题活动。

其中，第四届中国国际食品安全与创新技术展览会将于6月20日—22日举办。届时，中外食品生产流通、技术研发、设备制造企业将通过现场演示、互动体验等方式，集中展示食品安全控制、检测、追溯等领域的最新技术成果和应用设备。

“全国青少年儿童食品安全守护行动”将在在全国范围内开展青少年食品安全宣传教育实践活动，组织食品安全科普工作者、高校科普志愿者和食品专业记者走进青少年群体，培训“食品安全小记者”，开展校园食品安全体验活动、启动食安科普创意大赛，发放青少年食品安全系列丛书，增强青少年自我保护意识和科学知识素养。

与此同时，地方各级食品安全办将会同有关部门同步举行分会场活动，结合各地区实际和特色，开展食品安全宣传周活动。