4月13日，在河南省中牟县的一个大型蔬菜批发市场，蒜商在分拣大蒜，批发价格每斤5元-6元不等。近期，“蒜你狠”再次发威。记者在山东金乡、河南中牟等大蒜主产区调查发现，产量下降、市场供求是这波“蒜你狠”行情的决定性因素，但其中也不乏投机者的推波助澜。在投机者看来，蒜市犹如赌场。赌对了可一夜暴富，开豪车衣锦还乡；赌错了则倾家荡产，追债者令你有家难回。投机者通过多种手段试图影响价格，有小户炒家直言“今年投了100万元，差不多挣了100万元”，大户炒家的资金甚至过亿元。新华社记者赵鹏摄

 

    新华社济南４月１７日电　题：小户炒家称投了１００万元挣了１００万元－－揭秘“蒜你狠”背后的投机炒作

    新华社“新华视点”记者袁军宝、刘金辉

    近期，“蒜你狠”再次发威。“新华视点”记者在山东金乡、河南中牟等大蒜主产区调查发现，产量下降、市场供求是这波“蒜你狠”行情的决定性因素，但其中也不乏投机者的推波助澜。

    在投机者看来，蒜市犹如赌场。赌对了可一夜暴富，开豪车衣锦还乡；赌错了则倾家荡产，追债者令你有家难回。投机者通过多种手段影响价格，有小户炒家直言“今年投了１００万元，差不多挣了１００万元”，大户炒家的资金甚至过亿元。

    “一朝天堂一朝地狱”的赌场 大户炒家资金过亿元

    “世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”。在金乡县缗城路上的南店子大蒜市场，每天都聚集着上百名大蒜经纪人。这里在业内有“大蒜华尔街”之称，全国甚至全世界的大蒜价格都由这里主导。

    金乡是全国大蒜的主产区之一，金乡及周边几个县市的大蒜占到了大蒜主产区产量的一半以上，库存量更是超过六成。在这里，“炒大蒜”并不是什么秘密，有时一批蒜在冷库里没动，就被转手了好几次，在“蒜你狠”行情推动下，许多投资者一夜暴富。

    “今年投了１００万元，差不多挣了１００万元。”金乡县马庙镇的蒜商老程说，他只是个小户，一千万元以上的资金才算中等，大户的资金有的过亿元。老程去年存了２００吨大蒜，收的时候约５元／公斤，今年的卖出价约１２元／公斤，除去每公斤１元多的存储等费用，差不多每公斤净赚５元。

    山东临沂的大蒜投资者孙先生为今年没有投资大蒜后悔不已，“一个朋友赚了４００万元，前两天刚开回来一辆１００多万元的奔驰车。”

    据了解，去年７月份，金乡大蒜收获后开始收购入库时的价格约为４．７元／公斤，而今年３月中旬达到１２．８元／公斤，上涨１７０％。“今年的最高价格已经超过了２０１０年时的高点。”金乡县大蒜产业信息协会常务会长、中国大蒜产业信息联盟秘书长杨桂华说。２０１０年正是“蒜你狠”被广为人知的年份。

    巨大的收益也意味着巨大的风险。２０１０年、２０１２年、２０１６年是大蒜价格的波峰，其余年份则较低。特别是２００８年底，大蒜价格曾一度跌至只有几角钱甚至是几分钱一斤。

    河南中牟县也是大蒜的重要产区，毛小安是中牟县的一名大蒜经纪人，已从业２０年。“２００８年赔得我几乎倾家荡产，到去年才把贷款还清。”他说。老程也告诉记者，２０１２年，蒜价大幅波动，他赔了６０多万元。投资的钱一半是自己的，还有一半是亲戚朋友集资的。

    ２０１２年，金乡来了一名被称为“朱老三”的外地人，“当时他带了几亿元的资金来，结果大量进货后，价格虽短期快速拉升但又很快下跌，反而赔了一亿多元。”金乡县一位业内人士说。

    在一些蒜商看来，投资大蒜就是在赌行情。虽然明知有巨大的风险，但蒜商们仍乐此不疲，“赔赔赚赚，赚了还想赚更多，赔了想捞本。”