2月18日，位于新疆乌鲁木齐市新市路的“二食堂加工坊”里，工作人员正在手工摇制元宵，该店每天要手工摇制千余公斤元宵，即便如此仍然供不应求。

正月十五元宵佳节临近，该店元宵销售进入高峰期，每天从市区各个角落慕名而来的顾客，挤满小小的店面，而30余平米的操作间里，家里空闲的劳动力已全员上阵，从近十种元宵馅的制作到手工摇制元宵，五、六名工作人员每天需工作十二个小时以上，而摇制出的元宵，片刻即被远道而来的顾客购买一空。刘新 摄