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民族俗食 别具风味的藏族美食[组图]

时间: 2013-02-06 来源: 中国网 责编: 赵娜
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土血肠 血肠 藏族
 
血肠。中国网记者 杨楠摄影

血肠是藏族食谱中的上等食物,贵客临门,能以血肠待之,那是主人的荣耀。血肠是由肠衣、血汁、香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成,营养丰富,美味可口。

 
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