北京市质量技术监督局２１日发布了元宵、汤圆质量“红榜”，同时提醒消费者到正规商场和超市选择有信誉的生产厂家和名优品牌，并注意产品包装上的生产日期、保质期以及储存条件。

元宵节前，北京市质量技术监督局委托北京焙烤食品糖制品协会组织专家从重量、规格、色泽、口味口感、内部组织等方面对部分汤圆和元宵进行了品评，总体情况较好。

根据评审结果，有３６个品种皮面粘滑、色泽洁白、馅心细腻、风味突出。分别是：北京市稻香村食品集团生产的奶油可可、黑麻椒盐元宵；北京市宫颐府食品厂生产的甘纳豆、鲜花玫瑰、黑麻元宵；北京好利来工贸有限公司生产的花生、黑麻汤圆；北京仿膳饭庄生产的至尊礼盒、金卡礼盒、龙源礼盒汤圆；北京市桂香村食品中心生产的黑芝麻、可可、什锦元宵；北京市桂香春清真食品公司生产的山楂、乌麻、什锦元宵；北京聚庆斋食品有限公司生产的黑芝麻、无糖红果、无糖椰果肉元宵；北京佛山速冻有限公司生产的五仁、花生、黑芝麻汤圆；北京市祥聚斋食品有限公司生产的香枣、青梅、五仁元宵；北京市稻香春食品公司生产的椰蓉、玫瑰、黑麻元宵；北京市正明斋糕点厂生产的黑麻、玫瑰、无糖五仁元宵；北京力发源清真木糖食品公司生产的木糖醇黑麻、木糖醇五仁元宵；北太平庄商场有限责任公司海淀桂香村食品厂生产的五仁、可可、山楂元宵。

新华网2005年2月22日