国家质量监督检验检疫总局近期对糖果产品质量进行了国家监督抽查。13日公布的抽查结果显示，在广东、海南、浙江、上海、辽宁、山东等6个省市47家企业的57种抽查产品中，抽样合格率为73.7%。

抽查发现，糖果主要质量问题有四。一是大肠菌群超标；二是还原糖含量不符合标准的要求，还原糖偏高会使糖果吸潮，易变质，不耐贮存；三是干燥失重不符合标准要求，干燥失重高易使糖果粘牙且不利于贮存，反之会使糖果偏硬；四是脂肪含量不符合标准要求，使产品营养价值较低。

8种糖果产品质量较好进入红榜：上海金丝猴奶糖、不凡帝范梅勒糖果（深圳）的孚特拉柠檬软糖、箭牌的绿箭口香糖、佳口食品（中国）的奶油草莓味泡泡糖、海南文昌天际的椰子软糖、沈阳不老林奶糖、上海喔喔的纯正牛奶糖、杭州大旺食品的荔枝味旺仔QQ糖。4种产品质量较差进入黑榜：沈阳市东陵区童香糖果加工厂的散装“童香”虾酥王、沈阳市东陵区春乐糖果厂的散装虾酥王、沈阳市鑫龙食品的散装“鑫龙”北京酥、杭州萧山贝贝食品的散装“佳贝”奶糖（胶质型）。（记者刘菊花）

新华网 2005年03月14日