麦当劳CEO又倒下一个 快餐食品健康再受质疑

前掌门人坎塔卢波猝死之后,接棒的贝尔昨日也因肠癌去世,批评者对快餐提出了质疑

15岁开始在麦当劳打散工,44岁成为这个“快餐金刚”的首席执行官(CEO),查利.贝尔的传奇一生似乎与麦当劳结下了不解之缘。然而天妒英才,17日凌晨,在他的家乡澳大利亚悉尼,出任CEO仅几个月的贝尔因癌症过早地离开了人世,享年44岁。

去年5月,也就是贝尔接棒执掌麦当劳的第二个月,他就被确诊患结肠癌。但是贝尔没有放弃工作,硬是撑到11月才辞职。在上个月初,他和家人搬回到了家乡悉尼继续治疗。可惜经过几轮诊治,还是传出了他的死讯。

平步青云

从清洁工到首席执行官

少年时代的贝尔,家庭生活并不富裕,为了赚些零花钱,15岁的他在悉尼市郊的一家麦当劳找了份清洁工的工作。很快,肯干又爱钻研的贝尔全面掌握了麦当劳生产、服务、管理等一系列工作。仅仅4年过后,贝尔就成为了澳大利亚最年轻的店长。27岁成为副总裁,29岁进入董事会。1993年,贝尔荣任麦当劳澳大利亚区总经理;6年后,他开始担任亚洲太平洋地区、中东和非洲区的总经理;2001年,贝尔又成为了麦当劳欧洲区总经理。在他的手中,麦当劳在亚洲和欧洲扭亏为盈。后来,贝尔成为麦当劳公司董事会的一员。

辉煌生涯

站柜台的首席执行官

2004年4月19日,贝尔被选为公司首席执行官,接替因心脏病去世的前任詹姆斯.坎塔卢波。“查利一直在与麦当劳一起成长。”麦当劳前任董事会主席和CEO弗雷德.特纳说,“他总是把工作放在首位。他那么自然地爱着他的员工。他对生活和工作的热情与精力感染了周围的每一个人。”

据介绍,即使他已经站在了快餐帝国的顶端,贝尔依然将自己视为麦当劳的普通一分子。作为麦当劳第二位从柜台走出的首席执行官,每次到店里巡视,他总和员工们一道亲自站台服务,或是拿起抹布擦桌子,以便直接接触消费者,研究消费心理。有人说,贝尔是近年来餐饮业中惟一亲自站柜台的董事长。

不忘贡献

麦当劳厚待贝尔家属

贝尔离开了麦当劳,但麦当劳没有忘记他的贡献。上个月,麦当劳花费30万美元用私人医疗专机将贝尔及其家人送回澳大利亚,还将他们的家具和其他物品用船运过去。

麦当劳公司还修正了与贝尔的股权协议,准许他将144万股购票期权转移到他妻子的名下,并将其中65.5万股当即生效。(综合新华社中国日报)

批评者说贝尔早逝凶手是汉堡?

贝尔的英年早逝将近来饱受指责的快餐业又一次推到了风口浪尖上,人们不由自主地再次对快餐食品的健康性提出疑问。

2004年4月中旬,麦当劳前掌门人詹姆斯.坎塔卢波突发心脏病猝死之后,就有人出来批评麦当劳公司,说坎塔卢波的猝死就是因为食用太多汉堡、薯条的结果,而这也证明麦当劳的食品对健康可能有害。

事实上,虽然没有医生证明坎塔卢波的死与汉堡、薯条有必然联系,但当时麦当劳公司也承认,坎塔卢波生前的确大量食用了这些快餐食品。而如今,贝尔也因为一种和吃有关的疾病去世,一直以来与麦当劳作对的批评家们势必会再次发难。因为从15岁进入麦当劳开始,汉堡、薯条就成了贝尔的工作餐。

其实不仅在麦当劳,总裁的身体健康已经成为整个快餐业的心病,因总裁患病导致公司遭质疑的事件曾不止一次地发生。2002年1月,美国第三大汉堡快餐连锁店温迪汉堡的总裁大卫.托马斯患肝癌逝世,享年69岁;1999年12月,温迪汉堡的总裁高登.迪特心脏病突发逝世,享年56岁。他们死后,批评者都说“汉堡是他们英年早逝的主要原因”。

《天府早报》 2005年01月18日


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