针对引起普遍关注的家用饮水机质量安全问题，国家质检总局有关负责人昨天对记者表示，通过检测符合《不锈钢食具容器卫生标准》要求的不锈钢内胆是“安全”的。这是自2月22日某企业提出传统有热胆家用饮水机“有毒”说法以来，国家质检总局首次正式作出相关阐释。

“从装有不锈钢内胆的饮水机的工作原理分析，饮水机内的水是反复加热的，但不能就此认为饮水机内胆会产生重金属、砷化物等有害物质。”国家质检总局有关人士说。

针对有关水垢问题，这位负责人说，由于水中含有较多的矿物质（以钙盐、镁盐为主），在加热过程中沉积在内胆内壁上，自来水以及矿泉水中含有较多的矿物质，而纯净水和其他类型的饮用水都经过净化处理，矿物质含量较低，水垢形成的速度较慢，并且一旦有少量水垢产生，只需用食用白醋清洗即可。他表示：“不锈钢材质本身并不会产生亚硝酸盐，合格的瓶（桶）装饮用水都经过净化处理，只要亚硝酸盐残留量符合国家标准的限量规定，对人体无害。”(原国锋)