来自海内外文化领域的５５位活跃人物，以极大的热情合写了一本与“吃”有关的书《吃心不改》，书中描写了他们所经历的与“吃”相关的各种有趣的事情。

这５５位文化名人包括女作家虹影、尹丽川、黄爱东西、赵波、李冯、张驰、北村、邱华栋，女画家申玲，三联总编辑沈昌文，音乐人胡吗个、颜峻、黄燎原。全书共分四个部分：在“吃的爱恨情愁”中，作者们在与“吃”的感情缠绵中抒发出的理性的思辨；在“男女老少统吃”中注重对“吃”的细节描述，有的干脆就是引领读者走进一家家餐馆或展示一个个菜谱，重现一个个吃的场景，生动有趣；在“怀旧的舌头”中，他们回忆了自己印象深刻的某样食品；在“撒向厨房都是爱”中抒写了“进得厨房”与“爱”之间的微妙感觉。（记者赵明宇）