植物蛋白饮料产品质量国家监督抽查结果

国家质检总局 产品质量监督司

植物蛋白饮料产品是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌装）等工序加工而成的饮料。植物蛋白饮料以蛋白质含量高的特点而被认为是发展前景良好的一类饮料。

为了进一步规范生产企业，促进该行业的健康发展，国家质检总局对植物蛋白饮料产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、河北、山西、上海、江苏、福建、山东、河南、广东、海南、四川、重庆、陕西等13个省、市35家企业的38种产品，合格29种，产品抽样合格率为76.3%。

本次抽查结果表明，植物蛋白饮料产品质量稳定，整体质量较好。

本次抽查的主要质量问题集中在标签上，主要是产品的标签不符合标准GB7718-1994《食品标签通用标准》的要求，产品中检出了甜味剂甜蜜素，虽然是填加量未超过标准允许的使用量，但标签上未进行标注。为了方便消费者，国家标准中规定，食品中如果添加了甜味剂、防腐剂、着色剂等添加剂，必须在标签中标明具体名称。本次抽查中有9种产品在标签上没有标明甜味剂的名称而被判不合格。造成标签不合格的原因主要是生产企业不了解标签标准，或不重视食品的标签。

针对本次抽查结果，国家质检总局责成有关质量技术监督部门，坚持扶优治劣、引导消费的原则，对产品质量好的企业，大力宣传；对产品质量较差的企业，要严格处理，限期改正，严格复查，对复查仍不合格的，要责令停产整顿，确保不合格的产品不流向市场。

植物蛋白饮料产品质量国家监督抽查结果红黑榜

植物蛋白饮料产品质量国家监督抽查结果部分质量较好的产品及其企业名单

序号	企业名称	产品名称	商标	规格	生产日期
1	椰树集团有限公司	椰树天然椰子汁	椰树	245mL/罐	2004-10-09
2	厦门银鹭食品有限公司	天然椰子汁	银鹭	240mL/听	2004-09-01
3	河北承德露露股份有限公司	杏仁露	露露	240mL/听	2004-10-12
4	上海梅林正广和股份有限公司营养食品厂	正广和新鲜纯豆浆	正广和	250mL/盒	2004-10-10
5	杨协成(广州)有限公司	黑豆奶	杨协成	1L/瓶	2004-09-11
6	深圳维他(光明)食品饮料有限公司	维他奶豆奶饮料	维他奶	250mL/盒	2004-08-19

注：排名不分前后。

植物蛋白饮料产品质量国家监督抽查结果部分不合格产品及其企业名单

序号	企业名称	产品名称	商标	规格	生产日期	不合格项目
1	青州市优你康食品饮料厂	优你康杏仁露	优你康	310mL/瓶	2004-09-16	该样品中含有甜味剂，但未在标签上明示
2	开封市双方保健食品有限公司	花生蛋白饮料(加浓型)	双方	240＋60mL/袋	2004-10-18
3	承德金露饮品有限公司	杏仁露	金杏	240mL/听	2004-09-11
4	西安市东方乳品厂	多鲜核桃花生奶	（图案）	250mL/袋	2004-09-30

注：1、以上产品检测出甜味剂，甜味剂的含量未超过标准值。但是未在标签中注明，按照国家标准GB7718-1994《食品标签通用标准》的规定，判为不合格。

2、排名不分前后。

 质检总局网站 2005年2月21日