雀巢问题奶粉事件

新华网北京６月２２日电 北京市工商局２２日发布的一项产品质量抽检结果显示，北京市场上销售的婴幼儿配方奶粉总体状况良好，但也有个别产品碘含量和蛋白质含量不符合国家标准要求。

近期，北京市工商部门对北京市场销售的婴幼儿配方奶粉进行跟踪监测，分四次从超市、食品批发及零售市场共抽取了３１家生产企业的１５８种婴儿奶粉产品，并进行了蛋白质、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌和碘等项目的检测，结果合格１５５种，不合格３种，产品抽样合格率为９８.１％。

监测结果显示，碘含量超标是造成产品不合格的因素之一。抽查发现，标称黑龙江红星集团股份有限公司生产、批次为20050211的“红星”牌红星邦儿能奶粉2（适合7－12个月婴儿）的碘含量为190微克/100克；标称双城雀巢有限公司生产、批次为20040910的雀巢牌雀巢成长奶粉（1＋适用1岁以上幼儿）的碘含量为197微克/100克。以上两种奶粉的碘含量均超过国家标准规定的30-150微克/100克的限量范围。

造成产品不合格的另一个因素是蛋白质含量低于国家标准。抽查发现，标称黑龙江省海伦市鑫博乳业有限公司生产、批号为20040322的“鑫博”牌鑫博2阶段幼儿奶粉的蛋白质含量为3.13克/100克，低于国家标准中要求的蛋白质含量大于10克/100克的规定。目前，工商部门已将批次20040322的“鑫博”牌鑫博2阶段幼儿奶粉全市下架。

目前，北京市政府食品安全办公室已责令有关企业主动召回碘超标的奶粉，并从原料、生产过程及工艺等方面寻找原因，全面提高产品质量的控制水平，杜绝出现不合格食品。北京市将进一步加大对婴幼儿乳粉、米粉等儿童食品和乳制品的监测，一旦发现危害人体健康的食品，将立即予以“下架”，并坚决清出北京市场。